YAŞ KAPAMA

Malzemeler: Dilimlenmiş iri balıklar,
                           Domates, kuru soğan,zeytinyağ,tuz, karabiber,
Yapılışı: Balıklar zeytinyağda kızartılıp bir tavaya alınır. Ayrı bir tavada zeytinyağda kuru soğan sarartılır,içine doğranmış domates eklenip pişirilir. Balıkların üstüne dökülür, biraz su ilavesiyle bir taşım kaynatılıp servis yapılır.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !